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PIZZE ROSSE



MARGHERITA
POMODORO SAN MARZANO FIOR DI LATTA CAMPANO PARMIGIANO OLIO BASILICO

€ 10,50


MARINARA
POMODORO SAN MARZANO PACCHETELLE DEL VESUVIO ORIGANO SICILOIANO AGLIO OLIO BASILICO

€ 10


DIAVOLA
POMODORO SAN MARZANO FIORDILATTE SPIANATA CALABRESE PARMIGIANO OLIO BASILICO

€ 12,50


POMODOROSA
FIORDILATTE PACCHETELLE DEL VESUVIO DATTERINO GIALLO POMODORINI SEMI DRY OLIO BASILICO IN USCITA CACIO RICOTTA

COTTO E FUNGHI
POMODORO SAN MARZANO FIORDILATTE PROSCIUTTO COTTO AFFUMICATO FUNGHI CHIODINI PARMIGIANO OLIO BASILICO

€ 14,50


VERACE
POMODORO SAN MARZANO MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP PARMIGIANO OLIO BASILICO

€ 15,50


FUMÉE
POMODORO SAN MARZANO FIORDILATTE AFFUMICATO PARMIGIANO PEPE OLIO BASILICO

€ 12,50




PIZZE CLASSICHE



SICILIANA
POMODORO SAN MARZANO FIORDILATTE ALICI DI CETARA CAPPERI OLIO BASILICO IN USCITA OLIVE INFORNATE

€ 14,50


CAPRICCIOSA 2.0
POMODORO SAN MARZANO FIORDILATTE PROSCIUTTO COTTO AFFUMICATO FUNGHI CHIODINI CARCIOFINI ARROSTO OLIVE INFORNATE PARMIGIANO OLIO BASILICO

€ 18,50




PIZZE BIANCHE



LA GRANDE BELLEZZA
FIORDILATTE IN USCITA RUCOLA PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA ADDOBBO E SCAGLIE DI PARMIGIANO

€ 18,50


TONNO E CIPOLLA
FIORDILATTE IN USCITA CIPOLLA DI TROPEA MARINATA ALL'ACETO BALSAMICO FILETTI DI TONNO CETARA POLVERE DI CAPPERI OLIO BASILICO

€ 18,50


LA STRACCIATELLA
SALSA DI DATTERINO GIALLO OLIO IN USCITA STRACCIATELLA CAMPANA ACCIUGHE DI CETARA POMODORINI SEMI DRY ZESTE DI LIMONE MENTA OLIO E BASILICO

€ 18,50


NDUJA
RICOTTA DI BUFALA PROVOLA FUMÈ PARMIGIANO OLIO BASILICO IN USCITA CREMA ALLA NDUJA CALABRESE

€ 16,50




PIZZE



ORTOLANA
FIORDILATTE PEPERONI E ZUCCHINE SALTATE IN PADELLA MELANZANE CON DATTERINO ROSSO DEL VESUVIO PARMIGIANO OLIO BASILICO

€ 17,50


5 FORMAGGI
FIORDILATTE PROVOLA FUMÈ BLU DI BUFALA AURICCHIO SCORZONERA CACIOCAVALLO FIOR DI PANNA PARMIGIANO OLIO BASILICO

€ 17,50


TARTUFATA
CREMA AL TARTUFO FIORDILATTE IN USCITA RUCOLA CARPACCIO DI MANZO SALATO SCAGLIE DI AURICCHIO SCORZONERA OLIO

€ 18,50


SENZA NOME
CREMA DI PATATE AL ROSMARINO PROVOLA FUMÈ OLIO BASILICO IN USCITA PANCETTA ARTIGIANALE E SCAGLIE DI CACIOCAVALLO STAGIONATO

€ 17,50


LA FUNGHETTO
FIORDILATTE MELANZANE A FUNGHETTO CON POMODORINO DEL PIENNOLO DEL VESUVIO OLIO BASILICO IN USCITA SCAGLIE DI AURICCHIO SCORZONERA

€ 16,50




PIZZE CHIUSE



CALZONE
RICOTTA DI BUFALA FIORDILATTE PROSCIUTTO COTTO AFFUMICATO PARMIGIANO POMODORO SAN MARZANO OLIO BASILICO

€ 17,50




CAFFÈ E BEVANDE



ESPRESSO

€ 2,80


AMERICANO

€ 3,80


THE CLASSICO

€ 3,50


THE VERDE

€ 3,50


CAMOMILLA

€ 3,50


CAPPUCCINO

€ 3,80




DOLCI



TIRAMISU

€ 7,00


BRIOCHE SICILIANA
GELATO ALLA VANIGLIA PANNA CREMA DI PISTACCHIO DOLCE E GRANELLE DI PISTACCHIO

€ 7,00


CANNOLO SICILIANO
CON RICOTTA DI PECORA ARTIGIANALE CANDITI ZUCCHERO A VELO

€ 7,00


LE GRAFFETTE

€ 8,00




DESSERTS



4 PEZZI
2 PEZZI CON NUTELLA E 2 PEZZI CON CREMA AL PISTACCHIO DOLCE ZUCCHERO A VELO

PANNA COTTA

AL PISTACCHIO




ANTIPASTI



FRITTO MISTO NAPOLETANO
17 PZ 3 CROCHE 3 ARANCINI 4 POLENTE 4 MONTANARE 3 MOZZARELLE IN CARROZZA

€ 22,00


FRESELLA E BURRATA FRITTA
CON POMODORINI GIALLI E ROSSI AL CENTRO BURRATA FRITTA E PESTO DI PISTACCHIO

€ 15,00




ANTIPASTI



CARPACCIO DI MANZO
RUCOLA CARNE SALATA E SCAGLIE DI PARMIGIANO PERLE DI ACETO BALSAMICO

€ 18,00


CRUDO E MOZZARELLA DI BUFALA DOP

€ 19,00


BRUSCHETTONE
POMODORINI STRACCIATELLA PROSCIUTTO CRUDO ADDOBBO DI PARMA BASILICO OLIO



PRIMI PIATTI



ZITO AL FORNO
RAGÙ PROVOLA AFFUMICATA CAMPANA DOP BASILICO E PARMIGIANO

€ 19


LA LASAGNA
RAGÙ BOLOGNESE SFOGLIA DI LASAGNA VERDE BASILICO E PARMIGIANO

€ 18


LINGUINE ALLE VONGOLE
AGLIO OLIO E PREZZEMOLO

€ 22


O RAVIOLO
RIPIENO CON RICOTTA E SPINACI POMODORINO GIALLO DEL VESUVIO BASILICO E STRACCIATELLA

€ 17


PACCHERI AL FIORE DI FUOCO
SALSICCIA NDUJA CIPOLLA DI TROPEA E RICOTTA MANTECATA

€ 21


CARBONARA
SPAGHETTONE GUANCIALE PECORINO ROMANO UOVA PASTORIZZATO

€ 18


FUSILLI GOLOSI
CON GAMBERI ZUCCHINE PESTO DI PISTACCHIO E STRACCIATELLA

€ 23




PRIMI PIATTI



MAFALDINA
CON FUNGHI CHIODINI CREMA AL TARTUFO BIANCO E FILI DI PEPERONI ROSSI

€ 22


LA NORMA
MEZZE MANICHE MELANZANE FRITTE POMODORO E POMODORINI CONFIT E SCAGLIE DI CACIORICOTTA E BASILICO

€ 18


A MODO MIO
FETTUCCINE CON PERA SALSICCIA ERBORINATO DI BUFALA CRUMBLE DI OLIVE NERE



INSALATONE



INSALATA CONTADINA
FUNGHI ZUCCHINE PEPERONI MELANZANE CIPOLLA DI TROPEA POMODORINI CONFIT E MOZZARELLA DI BUFALA

€ 17


CAMPAGNOLA
MIX DI INSALATA PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA E MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP

€ 17




SECONDI PIATTI



FRITTO MISTO
CALAMARO E GAMBERI

€ 20


TARTARA DI MANZO
MANZO CON FONDUTA DI PARMIGIANO POMODORINI CONFIT CREMA AL TARTUFO BIANCO E CHIPS DI PATATE

€ 25




SECONDI



SCALOPPINA DI VITELLO
ALLA GRIGLIA CON CAPONATINA DI VERDURE

€ 23


SALTIMBOCCA DI VITELLO
CON PROSCIUTTO CRUDO E PATATE AL FORNO AROMATIZZATE ALLE SPEZIE

€ 23


SCALOPPA DI VITELLO
GRATINATA AL FORNO CON POMODORO SAN MARZANO MOZZARELLA E PATATE AL FORNO AROMATIZZATE ALLE SPEZIE

€ 24


SCALOPPINA DI VITELLO
CON CREMA AL TARTUFO BIANCO FUNGHI PORCINI E PATATE AL FORNO AROMATIZZATE ALLE SPEZIE

€ 27


TAGLIATA DI MANZO
CON RUCOLA SCAGLIE DI PARMIGIANO E PERLE DI ACETO BALSAMICO

€ 30


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